ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
04/06/2020 02:17
В бой идут одни старички: Россия снабдила Сирию порцией 29-х МиГов
04/06/2020 02:52
Арабский депутат Кнессета заболел "ковидом" – весь "Общий список" отправляется в изоляцию
04/06/2020 07:15
Прогноз погоды: потеплеет, похолодает и снова потеплеет
04/06/2020 08:15
Рассмешили свои "Искандеры": в России обвинили Израиль в краже ракетных технологий
04/06/2020 09:06
Российский суд освободил полицейских, обливавших задержанных кипятком
04/06/2020 09:30
"Русские" евреи и мусульмане Бруклина создали патрули, "русская мафия" защитила "Пушкина", давший "пять" афроамериканцу "русский" коп потряс Америку
04/06/2020 10:13
"Борьба с расизмом": в США уже громят синагоги
04/06/2020 10:54
Смертность в Петербурге в мае выросла на треть, по сравнению с прошлым годом
04/06/2020 11:23
Хорватское издание назвало бывшего капитана сборной России величайшим алкоголиком современного футбола
04/06/2020 11:48
В мире за сутки выявили около 115 тысяч новых случаев заболевания COVID-19

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕИнгредиенты: говяжий фарш, приготовленный согласно требованию еврейской религии — 750г., лук — 1 шт, яйцо — 1 шт, крахмал кукурузный — 3 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, лимон — 1 шт, изюм — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст. ложки, растительное масло, имбирь, перец, соль.
Способ приготовления: Лук очистить, натереть (или очень мелко нарезать), смешать с фаршем. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в крахмале. Затем шарики поджарить на растительном масле до полуготовности в разогретой глубокой сковороде. Добавить нарезанный полукружками лимон, изюм, сахар. Залить небольшим количеством кипятка. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 мин. Затем добавить имбирь, лимонный сок по вкусу. Довести до готовности.

 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.