ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
19/05/2019 16:18
В Днепре назовут улицы в честь Праведников народов мира
19/05/2019 21:17
Косточку в теплую землю...
19/05/2019 19:56
Совет Европы и "государство мечты" Владимира Путина
19/05/2019 14:09
В Госдуме может появиться депутат, защищающий права израильских россиян?
19/05/2019 18:26
Основные причины возникновения и лечение импотенции
19/05/2019 18:38
Embrace: израильская процедура омоложения, вызвавшая ажиотаж во всем мире!
19/05/2019 18:34
Израильский политолог: "Мадонна и ее сторонники ратуют за терроризм"
19/05/2019 20:20
"Кланяются жидам": правый депутат в Польше надел кипу сопернице
19/05/2019 20:53
Северянам не пугаться: завтра будут испытывать новую тревожную систему
19/05/2019 22:26
Ирак: ракета по американскому посольству, мир в напряжении

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕИнгредиенты: говяжий фарш, приготовленный согласно требованию еврейской религии — 750г., лук — 1 шт, яйцо — 1 шт, крахмал кукурузный — 3 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, лимон — 1 шт, изюм — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст. ложки, растительное масло, имбирь, перец, соль.
Способ приготовления: Лук очистить, натереть (или очень мелко нарезать), смешать с фаршем. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в крахмале. Затем шарики поджарить на растительном масле до полуготовности в разогретой глубокой сковороде. Добавить нарезанный полукружками лимон, изюм, сахар. Залить небольшим количеством кипятка. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 мин. Затем добавить имбирь, лимонный сок по вкусу. Довести до готовности.

 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.