ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
16/02/2019 06:53
Погода: холодно и дождливо
16/02/2019 07:31
В Иллинойсе сотрудник компании застрелил пятерых после сообщения об увольнении
16/02/2019 08:03
Посттравма
16/02/2019 08:38
Подозрение: Лицман угрожал уволить врачей, не желавших фальсифицировать справки
16/02/2019 09:22
Трамп сомневается, что когда-либо получит Нобелевскую премию
16/02/2019 10:21
Конгрессмен пытается законодательно торпедировать выход США из ДРСМД
16/02/2019 11:10
Курды завладели последним оплотом "Исламского государства" на востоке Сирии
16/02/2019 11:37
Когда нет Махатмы Ганди рядом
16/02/2019 16:35
Вот о чем стоит писать и говорить!
16/02/2019 19:50
Оказывается, можем...

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕИнгредиенты: говяжий фарш, приготовленный согласно требованию еврейской религии — 750г., лук — 1 шт, яйцо — 1 шт, крахмал кукурузный — 3 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, лимон — 1 шт, изюм — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст. ложки, растительное масло, имбирь, перец, соль.
Способ приготовления: Лук очистить, натереть (или очень мелко нарезать), смешать с фаршем. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в крахмале. Затем шарики поджарить на растительном масле до полуготовности в разогретой глубокой сковороде. Добавить нарезанный полукружками лимон, изюм, сахар. Залить небольшим количеством кипятка. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 мин. Затем добавить имбирь, лимонный сок по вкусу. Довести до готовности.

 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.