ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
17/09/2019 17:57
Casus belli начала 21 века
17/09/2019 09:17
Появилось сообщение о тактике "Ликуда" в борьбе за "русских": тройка, водитель, туз
17/09/2019 20:52
Может стоит попробовать услышать Мироздание
17/09/2019 23:59
“Без него наша жизнь была бы намного беднее”
17/09/2019 10:34
Российское проарабское издание: Нетаниягу не рискнул лететь к Путину через Ливан
17/09/2019 09:50
VistaNews: "Пощечина от российских летчиков заставила израильтян перевооружаться"
17/09/2019 09:58
Организованность как личностное качество
17/09/2019 10:39
На время выборов Израиль запер палестинских арабов на замок
17/09/2019 11:51
Израильские военные летчики работают без выходных? Новый удар по Ирану в Сирии
17/09/2019 11:20
ЕС требует "скорых результатов расследования" атаки на свое посольство в Израиле

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

Плов диетический – oshi porakarda

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> Плов диетический – oshi porakarda
 Плов диетический – oshi porakarda

Мясо (грудинка говяжья или баранья) - 1 pound, морковь – 3 штуки крупного размера, масло растительное –  5/8 cup, рис - 1 pound, яйцо – 1 штука, перец чёрный молотый, соль
 
  1. Морковь почистить
  2. В кастрюле нагреть воду до теплого состояния, опустить мясо целым куском, довести до кипения, снять пену, положить морковь
  3. Готовые мясо и морковь выложить в посуду, охладить, нарезать величиной с крупный горох
  4. В казане прокалить масло, убавить подводимое тепло, опустить яйцо, рис, налить воду, уровень которой должен превышать продукт на 1-2 inches
  5. Прибавить тепло, довести до кипения, посолить, обеспечить бурное кипение до испарения жидкости
  6. Поперчить (по желанию), собрать рис горкой, плотно закрыть крышкой, убавить тепло, томить 20-30 мин
  7. Готовый рис перелопатить шумовкой, выложить в большое блюдо, поверх риса положить мясо и морковь 
 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.