ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
23/06/2019 10:15
ЦАХАЛ прокомментировал снятое арабами видео бегущих солдат: не убегали, но перемещались
23/06/2019 10:51
Директор Шенкман
23/06/2019 11:04
Скандал на II Европейских играх: в Минске Израиль показан без Иудеи, Самарии и Голан
23/06/2019 11:34
Трагедия на территории аэропорта им. Бен-Гуриона. ФОТО
23/06/2019 12:45
От Ирана до Китая: как приструнить злодеев
23/06/2019 16:41
Какое государство нам нужно?
23/06/2019 12:14
В Грузии владельцы двух кафе повысили цены только для россиян
23/06/2019 12:18
Попытка переворота в Эфиопии: убит глава Генштаба и руководитель крупного региона
23/06/2019 19:49
Не бойтесь быть добрыми, хорошими и терпеливыми
23/06/2019 22:22
Группа лихих бабулек

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

Плов диетический – oshi porakarda

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> Плов диетический – oshi porakarda
 Плов диетический – oshi porakarda

Мясо (грудинка говяжья или баранья) - 1 pound, морковь – 3 штуки крупного размера, масло растительное –  5/8 cup, рис - 1 pound, яйцо – 1 штука, перец чёрный молотый, соль
 
  1. Морковь почистить
  2. В кастрюле нагреть воду до теплого состояния, опустить мясо целым куском, довести до кипения, снять пену, положить морковь
  3. Готовые мясо и морковь выложить в посуду, охладить, нарезать величиной с крупный горох
  4. В казане прокалить масло, убавить подводимое тепло, опустить яйцо, рис, налить воду, уровень которой должен превышать продукт на 1-2 inches
  5. Прибавить тепло, довести до кипения, посолить, обеспечить бурное кипение до испарения жидкости
  6. Поперчить (по желанию), собрать рис горкой, плотно закрыть крышкой, убавить тепло, томить 20-30 мин
  7. Готовый рис перелопатить шумовкой, выложить в большое блюдо, поверх риса положить мясо и морковь 
 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.