ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
23/04/2018 00:20
Умерла старейшая жительница Земли, родившаяся в 19 веке
23/04/2018 06:56
Погода: тепло, теплее, холодно
23/04/2018 07:33
Генсек ООН признал факт начала новой холодной войны и неэффективность Совбеза
23/04/2018 08:24
"Коммерсант": сирийские ПВО начнут контролировать израильское небо уже скоро
23/04/2018 08:52
Слишком занятой Дональд Трамп не приедет на открытие посольства США в Иерусалиме
23/04/2018 08:51
Через закон перепрыгнуть нельзя
23/04/2018 10:57
Мецора: бедность — не порок, или кое-что о банкротстве
23/04/2018 12:00
Натали Портман и ее правда
23/04/2018 20:40
Ульпан
23/04/2018 09:28
Задержаны бедуинские "джигиты", стрелявшие на юге Израиля в стиле ИГИЛа



Отдых в Израиле и за рубежом
 

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕИнгредиенты: говяжий фарш, приготовленный согласно требованию еврейской религии — 750г., лук — 1 шт, яйцо — 1 шт, крахмал кукурузный — 3 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, лимон — 1 шт, изюм — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст. ложки, растительное масло, имбирь, перец, соль.
Способ приготовления: Лук очистить, натереть (или очень мелко нарезать), смешать с фаршем. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в крахмале. Затем шарики поджарить на растительном масле до полуготовности в разогретой глубокой сковороде. Добавить нарезанный полукружками лимон, изюм, сахар. Залить небольшим количеством кипятка. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 мин. Затем добавить имбирь, лимонный сок по вкусу. Довести до готовности.

 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов. Соответственно произошло взаимопроникновение разных сторон культуры евреев и окружающих народов, в том чис
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.

 
 
 

© 2008 - 2018 Asia-Israel. Все права защищены.
При использовании материалов ссылка на «AsiaIsrael» обязательна.