ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
16/01/2019 15:52
Названы главные угрозы 2019 года для мировой экономики
16/01/2019 16:49
За гранью Разумного: чиновники вручили подарки 96-летней бабушке, а затем отобрали
16/01/2019 17:26
В Австралии погибла молодая израильтянка
16/01/2019 18:05
В Сети появилась видео теракта в Манбидже
16/01/2019 18:53
Иран пригрозил вскоре обрушить ревущие ракеты на голову Нетаниягу
16/01/2019 19:02
Самая быстрая сделка: Пентагон покупает у Израиля "Железный купол"
16/01/2019 20:07
В общем, все умерли: аппарат "Чанъэ–4" завершил биоэксперимент на Луне
16/01/2019 20:18
Депутаты покидают "Аводу": минус три
16/01/2019 20:42
Мусульманская Россия: РФ попала в список стран, преследующих христиан
16/01/2019 20:58
Судебно-половой роман: кто с кем спал и кто кого назначал

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

ТЕФТЕЛИ КИСЛО-СЛАДКИЕИнгредиенты: говяжий фарш, приготовленный согласно требованию еврейской религии — 750г., лук — 1 шт, яйцо — 1 шт, крахмал кукурузный — 3 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, лимон — 1 шт, изюм — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст. ложки, растительное масло, имбирь, перец, соль.
Способ приготовления: Лук очистить, натереть (или очень мелко нарезать), смешать с фаршем. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в крахмале. Затем шарики поджарить на растительном масле до полуготовности в разогретой глубокой сковороде. Добавить нарезанный полукружками лимон, изюм, сахар. Залить небольшим количеством кипятка. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 мин. Затем добавить имбирь, лимонный сок по вкусу. Довести до готовности.

 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.

 
 
 

© 2008 - 2019 Asia-Israel. Все права защищены.
При использовании материалов ссылка на «AsiaIsrael» обязательна.