ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
16/01/2019 15:52
Названы главные угрозы 2019 года для мировой экономики
16/01/2019 16:49
За гранью Разумного: чиновники вручили подарки 96-летней бабушке, а затем отобрали
16/01/2019 17:26
В Австралии погибла молодая израильтянка
16/01/2019 18:05
В Сети появилась видео теракта в Манбидже
16/01/2019 18:53
Иран пригрозил вскоре обрушить ревущие ракеты на голову Нетаниягу
16/01/2019 19:02
Самая быстрая сделка: Пентагон покупает у Израиля "Железный купол"
16/01/2019 20:07
В общем, все умерли: аппарат "Чанъэ–4" завершил биоэксперимент на Луне
16/01/2019 20:18
Депутаты покидают "Аводу": минус три
16/01/2019 20:42
Мусульманская Россия: РФ попала в список стран, преследующих христиан
16/01/2019 20:58
Судебно-половой роман: кто с кем спал и кто кого назначал

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

Плов диетический – oshi porakarda

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> Плов диетический – oshi porakarda
 Плов диетический – oshi porakarda

Мясо (грудинка говяжья или баранья) - 1 pound, морковь – 3 штуки крупного размера, масло растительное –  5/8 cup, рис - 1 pound, яйцо – 1 штука, перец чёрный молотый, соль
 
  1. Морковь почистить
  2. В кастрюле нагреть воду до теплого состояния, опустить мясо целым куском, довести до кипения, снять пену, положить морковь
  3. Готовые мясо и морковь выложить в посуду, охладить, нарезать величиной с крупный горох
  4. В казане прокалить масло, убавить подводимое тепло, опустить яйцо, рис, налить воду, уровень которой должен превышать продукт на 1-2 inches
  5. Прибавить тепло, довести до кипения, посолить, обеспечить бурное кипение до испарения жидкости
  6. Поперчить (по желанию), собрать рис горкой, плотно закрыть крышкой, убавить тепло, томить 20-30 мин
  7. Готовый рис перелопатить шумовкой, выложить в большое блюдо, поверх риса положить мясо и морковь 
 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.

 
 
 

© 2008 - 2019 Asia-Israel. Все права защищены.
При использовании материалов ссылка на «AsiaIsrael» обязательна.