Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
13/10/2017 10:17
Соединенные Штаты не пустили на свою территорию делегацию Минобороны РФ
13/10/2017 10:37
Затуркали: Вашингтон намекнул Анкаре, что либо она с НАТО, либо с Россией
13/10/2017 11:11
Перестрелка на Синае: шестеро погибших
13/10/2017 11:22
США обвинили в создании оружия мгновенного глобального удара
13/10/2017 11:48
Простодушное людоедство
13/10/2017 11:40
Хабарик Черчилля ушел с молотка
13/10/2017 13:15
С судетской непосредственностью
13/10/2017 12:16
Глава Минобороны прокомментировал выход США из ЮНЕСКО
13/10/2017 12:27
Андрея Аршавина разлюбила, не простила и бросила жена
13/10/2017 13:23
Деспасито наши уши: клип пуэрториканцев посмотрели более 4 миллиардов раз. ВИДЕО



Отдых в Израиле и за рубежом
 

Курица с рисом и подливой из лимона

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> Курица с рисом и подливой из лимона

Курица с рисом и подливой из лимона

Курица с рисом и подливой

Ингредиенты: 250 г нарезанной кубиками курицы, подготовленной согласно требованиям еврейской религии; 3 нарубленных зубчика чеснока; 1 ч. ложка молотой куркумы; 2-3 ст. ложки оливкового масла; 2 моркови среднего размера, нарезанные кубиками или нарубленные; семена из 6-8 зерен кардамона; 500г длиннозернистого риса; 250 г нарубленных помидоров; 750 мл куриного бульона. Приправа: 3 помидора, нарубленные кубиками; 5-8 мелко нарезанных перьев зеленого лука; сок двух лимонов; соль.
Приготовление: Чтобы приготовить приправу, положите все ингредиенты в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник до подачи на стол. Перемешайте курицу с половиной порции чеснока и куркумой. Нагрейте в сковороде немного масла, положите в него курицу и быстро, почти до готовности, обжарьте ее. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Положите в сковороду морковь, влейте оставшееся масло, а затем добавьте оставшийся чеснок, зернышки кардамона и рис. Обжаривайте 1-2 минуты. Положите в сковороду помидоры, влейте бульон и доведите до кипения. Закройте сковороду крышкой и варите при слабом кипении минут десять, пока рис не станет мягким. За несколько минут до готовности риса положите в него курицу. На стол подавайте вместе с приправой. Вместо моркови можно использовать такое же количество тыквы. Чтобы приготовить вегетарианскую версию этого блюда, не кладите в него курицу. Перед окончанием готовки добавьте в рис 400 г консервированного нута.

 

Национальная кухня

Ингредиенты: 250 г нарезанной кубиками курицы, подготовленной согласно требованиям еврейской религии;
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.

 
 
 

© 2008 - 2017 Asia-Israel. Все права защищены.
При использовании материалов ссылка на «AsiaIsrael» обязательна.