Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
21/07/2017 06:52
Погода: жарко, но будет еще жарче
21/07/2017 07:56
Израильских мусульман не пустили в Иерусалим
21/07/2017 08:22
Сотрудник охранной фирмы убит у своего дома
21/07/2017 08:31
Капелька ехидства на выходные: уж пусть они лучше деньги на лодках воруют...
21/07/2017 08:47
И вновь остаться виноватыми
21/07/2017 08:49
Чуда не произошло: в Грузии обнаружен труп израильского туриста
21/07/2017 09:16
В Хайфе задержаны предполагаемые осквернители христианского кладбища
21/07/2017 09:54
Землетрясением в Эгейском море разрушены достопримечательности острова Кос
21/07/2017 10:48
Стало известно имя израильтянина, утонувшего в Грузии
21/07/2017 00:30
Беспорядки в Иерусалиме, есть раненые полицейские и арабы



Отдых в Израиле и за рубежом
 

Колданов Авраам Натанэлович

Back
Домашняя >> Энциклопедический справочник >> К >> КОЛДАНОВ >> Колданов Авраам Натанэлович



Колданов Авраам Натанэлович - родился в 1937 г в городе Самарканде в семье педагога. Инженер –технолог предприятий общественного питания, "Отличник советской торговли".
   После окончания в 1955 г средней школы с медалью он поступил в  Самаркандский институт кооперативной торговли на инженерно – технологический факультет. Авраам учился со всей страстью человека, жаждущего знаний и желающего выбиться в люди. Прекрасные способности студента и его упорство позволили ему успешно окончить в 1960 г. высшее учебное заведение. В этом же году молодой специалист направляется  на работу в распоряжение Министерства торговли Таджикской ССР. Трудовую деятельность начал с должности заведующего производством столовых. С 1967 по 1990 годы работал заместителем директора железнодорожного треста общественного питания и директором хозрасчётных ресторанов "Коинот" ("Космос") и "Памир" в городе Душанбе.
   Большие организаторские способности Колданова  Авраама способствовали развитию, расширению и улучшению работы системы предприятий общественного питания. Он разработал и внедрил новые фирменные блюда, повышал профессиональное мастерство кадров предприятий  общественного питания.
   Как отличник советской торговли неоднократно поощрялся Министерством торговли Таджикистана.
   В 1990 г. Колданов Авраам Натанэлович вместе с семьёй репатриировался из Душанбе в Израиль. В настоящее время проживает в городе Холоне.
   С июля 1991г. по апрель 1999 г. работал в благотворительной столовой по организации бесплатного питания для новых репатриантов под эгидой "Брит Ёцэй Бухара".
   В 1997 г. Колданов в соавторстве с Михаилом Софиевом издали в  Израиле книгу "Бухарская кухня" на иврите и в 2004 г. книгу "Кухня бухарских евреев".
   Новые технологические приёмы изложены в соавторстве с продюсером Приевым И.Г. и Михаилом Софиевым на русском языке и на иврите.
   Семья, жена Софиева Лида – акушерка, сыновья  Колдановы Альберт и Роберт работают врачами в частной поликлинике в Бат-Яме, дочь Анжела - акушерка работает в больнице "Каплан" в Реховоте.
   Колданов Авраам и его супруга  Софиева Лида находятся в данное время на заслуженном отдыхе.
 

Национальная кухня

Ингредиенты: 250 г нарезанной кубиками курицы, подготовленной согласно требованиям еврейской религии;
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.

 
 
 

© 2008 - 2013 Asia-Israel. Все права защищены.
При использовании материалов ссылка на «AsiaIsrael» обязательна.