ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
15/02/2019 07:08
Прогноз погоды: осадки, временами грозы, прохладнее обычного
15/02/2019 07:21
Век мой, зверь мой. Подводя итоги
15/02/2019 11:47
Вторая стратегическая ошибка Трампа
15/02/2019 14:29
Перехват заложников
15/02/2019 21:07
Спустя 40 лет после революции
15/02/2019 08:29
Взялись за ум и руки: две правые партии идут на выборы единым блоком
15/02/2019 09:39
Легендарного Александра Друзя обвинили в еще одном жульничестве
15/02/2019 10:32
Слова Нетаниягу могут лишить Израиль саммита "Вышеград"
15/02/2019 11:18
Тренер БАТЭ дал самый сексуальный комментарий после победы в день святого Валентина
15/02/2019 11:45
США займутся расследованием убийства Немцова

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

ЗЕЛЕНАЯ ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> ЗЕЛЕНАЯ ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН

ЗЕЛЕНАЯ ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН

Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг, сладкий перец – 200 г, помидоры – 200 г, чеснок – 1 головка, зелень укропа и петрушки, очищенную согласно требованиям еврейской религии соль, уксус, растительное масло.
Способ приготовления: Выбрать чёрные, свежие баклажаны, испечь их в духовке, после чего очистить кожицу. Перец тоже испечь, очищенный чеснок истолочь в ступке, добавить масло. Соединить баклажаны, перец и помидоры, смесь истолочь вместе. Соль и перец по вкусу. Получается масса, подобная паштету, которую надо подкислить уксусом или лимонной кислотой, украсить зеленью .
 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.