ИХ НАДО ЗНАТЬ  |  Мой Израиль #14 - Апрель 2017  |  Мой Израиль #13 - Январь 2017  |  Мой Израиль #12 - Октябрь 2016  |  Мой Израиль #11 - Август 2016  |  Мой Израиль #10 - Июнь 2016  |  Женский мир - январь #175  |  Незабываемые события и яркие эпизоды из биографии Рены Левиевой  |  БУХАРСКИЕ ЕВРЕИ // КНИГА ПАМЯТИ // Р.А. ПИНХАСОВ  |  Видео-энциклопедия  |  Энциклопедический справочник  |  Связаться с нами  |  Encyclopedia in English  |  

Лента новостей
16/03/2019 14:47
Свидетельницу по делу о сексе Берлускони с несовершеннолетней отравили "по-русски"
16/03/2019 22:56
Ультраортодоксы в Иерусалиме "повесили солдата". ВИДЕО
17/03/2019 06:58
Прогноз погоды: пошла жара?
17/03/2019 08:18
В Киеве пояснили "туристическую войну": украинцев оскорбляют и унижают в Израиле
17/03/2019 08:54
Тот, кто убил мусульман, убил бы и евреев
17/03/2019 12:04
Об "оккупации" Израилем Палестины
17/03/2019 15:42
Что станет с Сирией Асада?
17/03/2019 19:20
Щит Давида
17/03/2019 09:51
"Кахоль-лаван" требует проверки "взлома" телефона Ганца: все придумал некто в 19-м году
17/03/2019 20:57
Террористическая скрепа

  *
  *
  *


Отдых в Израиле и за рубежом
 

Бухарский плов с фруктами (парве)

Back
Домашняя >> Национальная кухня >> Бухарский плов с фруктами (парве)

Необходимые продукты:
Рис - 1,5 стакана
Чернослив - 100 гр.
Курага - 100 гр.
Изюм - 100 гр.
Масло растительное - 0,5 стакана
Соль по вкусу
 
Примечание: в плов можно добавить барбарис
 
Перебранные и промытые сухофрукты - изюм, курагу, чернослив, барбарис - залить на один час холодной водой для набухания. Промытый рис замочить в тёплой воде на 1-2 часа, после чего откинуть на сито.
В кастрюлю налить часть растопленного масла, выложить ровным слоем 1/3 набухшего риса, на него положить половину фруктов, засыпать рисом, снова положить фрукты и покрыть остальным рисом. Полить оставшимся маслом и залить подсоленной водой, в которой замачивались сухофрукты. Вода должна покрывать верхний слой риса.
Кастрюлю накрыть крышкой и варить плов на слабом огне в течение часа.
 

Национальная кухня

Долгое время предки Центрально-азиатских(бухарских) евреев проживали среди азиатских народов.
На портале Asia-Israel публикуются материалы без редакторской правки. 
Редакция портала может не разделять точку зрения авторов.